اشتباهات شستشو ظروف با دست که باید از آنها اجتناب کنید

شستشو ظروف با دست

شستن ظروف یکی از کارهای روزمره خانم های خانه دار است. خوشبختانه ماشین های ظرفشویی مدرن تاحدودی کار شستشوی ظرف را برای خانم ها آسان تر کرده اند تا وقت بیشتری برای کارهای دیگر داشته باشند. اما اگر در خانه خود ماشین ظرفشویی ندارید و همچنان از روش قدیمی شستشو ظروف با دست استفاده می کنید، باید به شما بگویم که واقعا خوش شانس هستید.

شاید تعجب کنید اما باور کنید شستن ظروف در سینک ظرفشویی بهتر از شستشو در ماشین ظرفشویی است البته به شرطی که اشتباهات شستشو ظروف با دست را مرتکب نشوید.

در این مقاله ابتدا دلیل بهتر بودن شستشو ظروف با دست را بررسی میکنیم و سپس ۵ اشتباه رایج که تقریبا همه خانم های خانه دار مرتکب می شوند را با شما به اشتراک می گذاریم.

چرا شستشو ظروف با دست بهتر از ماشین ظرفشویی است؟

مهمترین مزبت شستشو ظروف با دست کمتر بودن احتمال شکستن آنها در سینک نسبت به ماشین ظرفشویی است.

علاوه بر این، شستن ظروف با دست در واقع می تواند باعث صرفه جویی درمصرف آب شود. به خصوص اگر ماشین ظرفشویی شما قدیمی باشد یا اگر شما تمایلی به پر کردن ظرفیت کامل ماشین ظرفشویی خود نداشته باشید، آب بسیار بیشتری برای شستشوی ظروف مصرف می کنید.

اما شستشو ظروف با دست زمانی نسبت به شستشو با ماشین ظرفشویی بهتر است که اشتباهات رایج زیر را مرتکب نشوید.

۵ اشتباه رایج شستشو ظروف با دست

متأسفانه، اشتباهات رایجی که خانم های خانه دار هنگام شستن ظروف با دست مرتکب می شوند، بسیار زیاد است اما در این مقاله به پنج اشتباه رایج که باید هنگام شستن ظروف با دست از آنها اجتناب کنید، میپردازیم:

1. استفاده از اسکاچ کثیف از رایج ترین اشتباهات شستشو ظروف با دست

شستن ظرف با اسکاچ کثیف یکی از متداول ترین اشتباهات خانم های خانه دار است. بر اساس یک تحقیق در سال 2017 که در گزارش‌های علمی منتشر شد، اسکاچ ها میتوانند به طور بالقوه حاوی 362 نوع باکتری باشند که بسیار بیشتر از مقدار موجود در دستشویی خانه شما است. بنابراین، با هربار شستن ظروف می توانید صدها باکتری را در تمام ظرف های خود پخش کنید که خوشبختانه، مضر نیستند اما فوق العاده ناخوشایند اند. برای جلوگیری از تشکیل باکتری، باید هر هفته یا هر دو هفته یکبار اسکاچ ظرفشویی خود را دور بیندازید.

بسیاری از خانم های خانه دار تصور می کنند که باید صبر کنند تا اسکاچ، بو بگیرد یا پاره شود تا آن را دور بیندازند، اما در واقع باید قبل از اینکه به این وضعیت برسد اسکاچ را دور بیندازید. اگر نمی خواهید هر دو هفته یکبار یک اسکاچ جدید بخرید، آن را در مایکروویو قرار دهید یا بجوشانید تا از شر باکتری های آن خلاص شوید.

2. شستن ظروف بدون دستکش

پوشیدن دستکش برای شستن ظروف کثیف با دست، یک روش بسیار کاربردی است که مزایای خاصی به خصوص برای دستان شما دارد. اساساً، آب داغ چربی ها را از پوست شما پاک می‌کند و باعث خشک شدن آن‌ها می‌شود، با پوشیدن دستکش، چربی های ضروری را حفظ کرده و از ترک خوردن پوست تان جلوگیری می کنید.

جالب است بدانید که مایع ظرفشویی حاوی مواد شیمیایی است که می تواند لاک ناخن را پاک کند.اگر جزو خانم های شیک پوشی هستید که همیشه ناخن های مانیکور شده و زیبایی دارید، حتما از دستکش برای شستن ظروف، استفاده کنید تا ناخن های زیبا تان نیز آسیب نبیند.

اگر به دلایل بیشتری برای انجام ندادن یکی از رایج ترین اشتباهات شستشو ظروف با دست یعنی نپوشیدن دستکش نیاز دارید، بهتر است در مورد تحریک شدن پوست با مایع ظرفشویی فکر کنید. مصرف شوینده های شیمیایی مانند مایع ظرفشویی، پوست شما را دچار سوزش، خارش و خشکی بیش ازحد میکند. پس برای حفظ سلامت پوست تان بهتر است از دستکش استفاده کنید.

3. خیس نکردن ظروف از رایج ترین اشتباهات شستشو ظروف با دست

یکی دیگر از اشتباهات رایج شستن ظروف با دست، خیس نکردن ظروف قبل از شستشو است. اگر ظروف، خیلی کثیف باشند یا مواد غذایی به سختی از ظرف جدا می شوند، بهتر است  آنها را خیس کنید. می‌توانید سینک را پر کنید یا از یک ظرف بزرگ استفاده کنید، اما برای اطمینان از خیس شدن کامل ظروف باید حتما از آب داغ استفاده کنید. با افزودن تنها یک قطره مایع ظرفشویی گلرنگ به آب داغ، می توانید بعد از چند دقیقه به راحتی ظروف خود را تمیز کنید.

اگر با یک قابلمه یا تابه با ذرات غذای سوخته سروکار دارید و سعی کرده اید آنها را به روش معمولی خیس کنید، بهتر است بدانید که  بهترین روش اضافه کردن جوش شیرین به آب داغ است. هنگامی که آب داغ و جوش شیرین با هم ترکیب می شوند، واکنشی ایجاد می شود که دی اکسید کربن را آزاد می کند، و در نهایت باقیمانده ها غذای سوخته را از ظرف جدا می کند.

4. خیساندن اشتباه ظروف

یکی دیگر از اشتباهات شستن ظروف با دست خیساندن همه ظروف قبل از شستشو است. اما شما نباید همه ظروف را با هم در سینک خیس کنید مثلا هرگز نباید ظروف چوبی را خیس کنید چون می‌تواند باعث آزاد شدن باکتری‌ها در سایر ظروف شود. بعلاوه، خیس کردن ظروف چوبی سریعترین راه برای خراب شدن آنها است. فرآیند خیس کردن می تواند در این ظروف ترک ایجاد کند، بنابراین باید از این اشتباه اجتناب کنید.

علاوه بر این، هرگز و تحت هیچ شرایطی نباید ظروف چدنی را خیس کنید چون این امر احتمال از بین رفتن لایه محافظ آن را افزایش می دهد. در عوض، بهتر است این ظروف را با آب گرم و مایع ظرفشویی گلرنگ بشویید، تا فوراً از شر تمام ذرات غذا که به آن چسبیده اند، خلاص شوید.

5. استفاده بیش از حد مایع ظرفشویی از رایج ترین اشتباهات شستشو ظروف با دست

نحوه استفاده از مایع ظرفشویی، یکی از اشتباهات رایج شستن ظروف با دست است که معمولاً خانم های خانه دار مرتکب می‌شوند. آنها تصور می‌کنند استفاده از مایع ظرفشویی بیشتر موجب می شود ظروف بهتر تمیز شوند. در حالی که در واقع، شما اساساً با این کار پول تان را در فاضلاب سینک ظرفشویی می‌ریزید. اکثر خانم ها به جای خیساندن ظروف در آب حاوی مایع ظرفشویی، اسکاچ را برمی دارند، مایع را روی آن می ریزند و شروع به شستن ظروف می کنند.

درحالی‌که مواد شیمیایی موجود در مایع ظرفشویی برای فعال شدن و تمیز کردن ظروف به آب نیاز دارند. بنابراین، دفعه بعد که می خواهید ظرف بشویید، سینک را پر از آب گرم کنید و مقدار کمی مایع را درون آب بریزید. حالا ظروف را در آن خیس کنید و بعد از چند دقیقه با اسکاچ بشویید و آب بکشید. به این ترتیب، هم پول بیشتری پس انداز کنید و هم در مصرف بیش از حد آب جلوگیری می کنید.

به خاطر داشته باشید که برای شستن ظروف آشپزی یا سایر ظروف غذا، تنها چیزی که نیاز دارید چند قطره مایع ظرفشویی گلرنگ، آب گرم و یک اسکاچ نرم و تمیز است تا ذرات غذا را به آرامی از روی ظروف بشویید.

امیدواریم این مقاله به شما کمک کرده باشد تا اشتباهات رایج شستشو ظروف با دست را مرتکب نشوید و با روش اصولی شستن ظروف با مایع ظرفشویی آشنا شده باشید.